Les produits qui ne peuvent pas être les uns avec les autres de combiner?

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Certains produits “aiment” les uns avec les autres, d’autres non. Et cette “sympathie” ne consiste pas en la valeur esthétique de la nourriture et, en fait, que certains composés peuvent être nocifs pour le corps.

Alors, comment nous sommes et comment nous nous sentons, dépend en grande partie de l’alimentation quotidienne. Si vous n’avez pas à elle de vitamines, macro – et micronutriments – il ya une grande chance que vous allez avoir des problèmes de santé. Les produits tels que la viande, le poisson ou les légumes eux-mêmes sont en bonne santé et fournissent de nombreux nutriments. Des études montrent cependant que le fait de les combiner avec certains produits peuvent avoir un impact très négatif sur l’organisme. C’est pourquoi il est important de savoir quelles connexions sont à éviter.

La viande rouge + vin

Les connaisseurs de l’art culinaire recommandent d’ajouter pour le bœuf, le porc et le gibier – vin rouge. En termes de qualité gustative, peut en fait c’est une bonne combinaison, mais si il s’agit de l’impact sur la santé, tout est différent.

La viande rouge contient une grande quantité de fer, et le vin contient des tanins, qui limitent l’absorption de cet élément dans le tractus gastro-intestinal.

Thé + pâte à la levure

Bien que la pâte se marie parfaitement bien avec le thé, mais le mieux est de ne pas relier. Contenues dans le thé, tanins réduire l’absorption des protéines, on lie le calcium, le magnésium, le fer, le zinc, le cuivre et d’autres, ayant les oligo-éléments ont un effet bénéfique sur l’organisme.

En outre, détruit la vitamine B1 est l’un des plus précieux éléments nutritifs des gâteaux avec de la pâte.

Pommes de terre + beurre

Les pommes de terre n’ont pas beaucoup de calories, et le beurre. Manger séparément, ne doivent pas avoir une mauvaise influence sur la forme. Mais une fois de donner un effet défavorable. La pomme de terre est une source d’hydrates de carbone, qui favorisent les dépôts de graisse. Il est donc préférable de ne pas les combiner avec de l’huile, de l’huile ou de l’huile d’olive.


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