Produkty spożywcze, których nie wolno ze sobą łączyć?

Google+ Pinterest LinkedIn Tumblr +

Jedne produkty „lubią się” ze sobą, inne nie. A ta „sympatia” nie polega bynajmniej na walorach estetycznych posiłku, lecz na tym, że niektóre połączenia mogą być szkodliwe dla organizmu.

To, jak wyglądamy i jak się czujemy, zależy w dużej mierze od codziennej diety. Jeśli brakuje w niej witamin, makro- i mikroelementów – jest duża szansa na to że będziesz mieć problemy ze zdrowiem.

Takie produkty jak mięso, ryby czy warzywa same w sobie są zdrowe i dostarczają wielu składników odżywczych. Badania jednak pokazują, że łączenie ich z niektórymi produktami może mieć bardzo niekorzystny wpływ na organizm. Dlatego warto wiedzieć, jakich połączeń lepiej unikać.

Czerwone mięso + wino

Znawcy sztuki kulinarnej zalecają dodawać do wołowiny, wieprzowiny i dziczyzny – wytrawne czerwone wino. Z punktu widzenia walorów smakowych może i rzeczywiście jest to dobre połączenie, ale jeśli chodzi o wpływ na zdrowie, sprawy mają się już inaczej.

Czerwone mięso zawiera duże ilości żelaza, a wino zawiera garbniki, które ograniczają wchłanianie tego pierwiastka z przewodu pokarmowego.

Herbata + ciasto drożdżowe

Mimo że ciasto drożdżowe wyśmienicie smakuje z herbatą, to jednak lepiej ich ze sobą nie łączyć. Znajdujące się w herbacie garbniki ograniczają wchłanianie białek, wiążą też wapń, magnez, żelazo, cynk, miedź i inne biopierwiastki mające korzystny wpływ na organizm.

Poza tym niszczą witaminę B1 – jeden z najcenniejszych składników odżywczych ciasta drożdżowego.

Ziemniaki + masło

Ziemniaki nie mają dużo kalorii, podobnie jak masło. Spożywane oddzielnie, nie muszą mieć złego wpływu na sylwetkę. Ale razem dają niekorzystny efekt. Ziemniaki to źródło węglowodanów, które sprzyjają odkładaniu się tłuszczu. Lepiej więc nie łączyć ich z masłem, olejem czy oliwą.

Autor, Właściciel at | [email protected]

Czy wiesz, że wzmocnione mięśnie brzucha wpływają na prawidłową postawę i chronią nasz kręgosłup? Uprawianie sportu nie powinno być podyktowane jedynie dążeniem do szczupłej sylwetki. Jestem zwolennikiem teorii, że pozytywnym skutkiem ubocznym odpowiedniej diety i ćwiczeń jest płaski brzuch. Udzielając porad dotyczących zdrowego stylu życia i tworząc recenzje preparatów służących zdrowiu i urodzie, postanowiłem spełnić swoją drugą pasję, jaką jest właśnie pisanie. Oprócz tego, kiedy tylko mogę jadę na Mazury. Uwielbiam pływać na łódce i łowić ryby. Nie ma na świecie lepszego hotelu, niż namiot na łonie natury, a najlepsza potrawa jaką można zjeść to świeża ryba samodzielnie wyłowiona z jeziora.

Share.

Comments are closed.