Vissa produkter är ”in love” med varandra, andra inte. Och detta ”sympati” är inte i det estetiska värdet av mat, och att vissa föreningar som kan vara skadliga för Kroppen.
Hur vi ser på och hur vi mår beror till stor del på den dagliga kosten. Om du brist på vitaminer, makro – och mikronäringsämnen – det är en hög sannolikhet för att du kommer att ha problem med hälsan. Produkter såsom kött, fisk eller grönsaker som själva är friska och levererar en hel del näringsämnen. Forskning visar dock att Kombinera dem med vissa livsmedel kan ha en mycket negativ inverkan på Kroppen. Därför är det viktigt att veta vilka föreningar att undvika.
Rött kött + vin
Kännare av den kulinariska konsten är rekommenderat att lägga till nöt, fläsk och vilt – torrt rött vin. Ur synvinkel av smak, kanske det är verkligen en bra kombination, men om vi talar om hälsoeffekter, är allt annorlunda.
Rött kött innehåller stora mängder av järn och vin innehåller tanniner som begränsar utnyttjandet av detta element från mag-tarmkanalen.
Kaffe + jäst deg
Trots att jäst deg som är perfekt i kombination med kaffe, men inte tillsammans. Ingår i te-tanniner minska upptaget av proteiner också binda kalcium, magnesium, järn, zink, koppar och andra spårämnen som har följande positiva effekter på Kroppen.
Dessutom, det förstör vitamin B1 – en av de mest värdefulla näringsämnen av kakor av degen.
Potatis + smör
Potatis inte har en massa kalorier som smör. Äter separat, får inte ha en dålig effekt på figuren. Utan bara ge en negativ effekt. Potatis är en källa av kolhydrater som bidrar till fettlagring. Så det är bättre att inte Kombinera dem med olja, smör eller olivolja.